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自制番茄酱的做法

发布日期:2021-02-20 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                自制番茄酱的做法         喜欢自己动手做些小佐料,一来是经济实惠,二是自己做的吃起来放心。 番茄酱是家庭厨房里必备的一种酱,吃面包,吃薯条、做汤菜时候等

自制番茄酱的做法

自制番茄酱的做法

喜欢自己动手做些小佐料,一来是经济实惠,二是自己做的吃起来放心。 番茄酱是家庭厨房里必备的一种酱,吃面包,吃薯条、做汤菜时候等都要用得到。

食材配方

主料:

西红柿、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量白糖、适量淀粉、适量

详细做法步骤

1、西红柿去皮,切大块。

2、把西红柿块放入料理机搅拌杯,洒入少许精盐。

3、开动机器,把西红柿打成酱汁。

4、把所有西红柿打成酱汁,倒入干净容器里备用。

5、锅里倒入植物油,油热后倒入西红柿酱汁。

6、用铲子轻轻搅拌,细火炒制。

7、炒至西红柿酱汁颜色红艳,浓稠时倒入白糖,搅拌小火炒制。

8、倒入水淀粉增加酱汁的粘度。

9、西红柿酱晾凉后,倒入干净的容器里冷藏。

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