凉面条的做法
现在天气是越来越热了,老公没有食欲,所以中午做了他最喜欢吃的凉面条,用的是西红柿鸡蛋卤还加了麻汁在里面。
食材配方
主料:
面条、150g西红柿、80g鸡蛋、150g 、辅料:
麻汁、适量盐、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、准备好西红柿和鸡蛋
2、鸡蛋磕入碗中加入少许的盐
3、把鸡蛋炒熟
4、把西红柿切成块
5、鸡蛋炒好加入西红柿
6、汤锅中加入水烧开,水开后放入面条
7、面条煮熟了捞出
8、把煮熟的面条捞出盛入凉开水里面
9、面条过冷水捞出盛入碗中,加入西红柿鸡蛋卤
10、准备好麻汁
11、把麻汁浇到面条上即可食用
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