导读: 汁浇西兰花的做法 西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。加上野生楸核桃
汁浇西兰花的做法
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。加上野生楸核桃油的营养调配,绝对是准妈妈的营养好菜
食材配方
主料:
西兰花、400g 、辅料:
鸡蛋、1个大蒜、5瓣香葱、2根核桃油、15ml盐、1勺鸡精、1勺大豆油、适量 、详细做法步骤
1、先将西兰花切成小块清洗干净备用
2、将5瓣大蒜切末备用
3、切适量葱白备用
4、打一个鸡蛋备用(不用将蛋黄打散)
5、水烧开后倒入西兰花,盖上盖子焯水2-3分钟后捞出
6、过一下清水捞出沥干水分
7、将西兰花装盘
8、热锅后倒入适量大豆油,然后加入大蒜、葱白,翻炒至闻到蒜葱香味
9、加入1勺盐、1勺鸡精,翻炒几下
10、倒入一碗半水,盖上锅盖焖煮2分钟后起盖,汤汁大概有半左右即可
11、倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅
12、将汤汁均匀倒入西兰花上
13、加入15ml核桃油即可食用
14、清淡可口的汁浇西兰花就大功告成啦,(*^__^*) 嘻嘻……希望大家喜欢
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