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杏鲍菇西兰花的做法

发布日期:2020-11-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                杏鲍菇西兰花的做法         西兰花炒杏鲍菇清淡可口,营养丰富,多吃菌类可以起到预防癌症的发生,杏鲍菇味道鲜美,对于慢性胃炎有很好的疗效。西兰花富含叶绿素

杏鲍菇西兰花的做法

杏鲍菇西兰花的做法

西兰花炒杏鲍菇清淡可口,营养丰富,多吃菌类可以起到预防癌症的发生,杏鲍菇味道鲜美,对于慢性胃炎有很好的疗效。西兰花富含叶绿素并有很好抗癌的物质和作用。 经常食用

食材配方

主料:

杏鲍菇、300g西兰花、300g

辅料:

油、适量盐、适量胡萝卜、100g姜、10g葱、10g蒜、3瓣生抽、5ml鸡精、3g

详细做法步骤

1、西兰花、杏鲍菇、胡萝卜洗净;

2、分别切成块,胡萝卜切成斜刀片;

3、西兰花开水焯3分钟;

4、杏鲍菇开水焯2分钟;

5、葱切斜刀片、姜切丝、蒜切片;

6、锅中放油烧6成热下入葱片、姜丝、蒜片炒香;

7、再下入胡萝卜片炒1分钟;

8、然后下入焯好的西兰花、杏鲍菇快速翻炒、

9、下入生抽、

10、盐;

11、鸡精翻炒一分钟后出锅装盘。

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