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西红柿鸡蛋干拌面的做法

发布日期:2020-12-05 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                西红柿鸡蛋干拌面的做法         爸爸爱吃汤面条,妈妈、女儿都爱吃干拌面,今天再发一道西红柿鸡蛋干拌面,加了好些黑胡椒,有点中式意面的味道,很好吃哦!热腾腾的

西红柿鸡蛋干拌面的做法

西红柿鸡蛋干拌面的做法

爸爸爱吃汤面条,妈妈、女儿都爱吃干拌面,今天再发一道西红柿鸡蛋干拌面,加了好些黑胡椒,有点中式意面的味道,很好吃哦!热腾腾的面,拍出的照片有些朦胧,嘻嘻!见谅。

食材配方

主料:

面条、250g 、

辅料:

西红柿、2个鸡蛋、1个长豆角、100g洋葱、1/4个

详细做法步骤

1、准备配菜:长豆角、洋葱切丁,西红柿切丁,鸡蛋打入碗里,用筷子打散。

2、热锅下入少许油,将打散的鸡蛋倒进,用锅铲搅烂,盛入碗中待用。

3、再倒些油在锅中,放入豆角丁和洋葱丁,翻炒熟。

4、加入西红柿丁、鸡蛋碎,再倒入半小碗清水(喜欢汤汁可多加些水),加入黑胡椒、十三香,搅拌均匀,烧一会儿。

5、烧到汤汁变浓,加盐、鸡精盛入碗内备用。(盐要多些,拌面就不加盐了)

6、开水下面,煮至八九成熟捞出,盛入盘内。

7、趁热浇上烧好的汤汁,搅拌均匀即可美餐啦!面汤不要到啦,原汤化原食哦!

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