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香辣大葱焖豆腐的做法

发布日期:2021-01-30 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香辣大葱焖豆腐的做法         香辣大葱焖豆腐运用了大量的葱白,加入了泡椒和豆腐。其口感香辣,味道鲜美,葱香浓厚。是一道驱寒暖身的下饭菜。

香辣大葱焖豆腐的做法

香辣大葱焖豆腐的做法

香辣大葱焖豆腐运用了大量的葱白,加入了泡椒和豆腐。其口感香辣,味道鲜美,葱香浓厚。是一道驱寒暖身的下饭菜。

食材配方

主料:

大葱、200g豆腐、100g

辅料:

油、适量盐、适量泡椒、1勺酱油、3ml糖、3g鸡精、2g

详细做法步骤

1、豆腐切成片。

2、大葱白切成大片。

3、锅中放油,加入豆腐片煎至金黄捞出沥油。

4、锅中留底油,下入泡椒煸炒出红油。

5、下入豆腐煸炒均匀。

6、加入酱油 糖翻炒均匀。

7、倒入适量的水,烧开转小火焖至3分钟。

8、加入大葱翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。

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