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菠菜鸡蛋鱼丸汤的做法

发布日期:2021-01-01 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                菠菜鸡蛋鱼丸汤的做法         菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转

菠菜鸡蛋鱼丸汤的做法

菠菜鸡蛋鱼丸汤的做法

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞

食材配方

主料:

菠菜、200g鱼丸、8个鸡蛋、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量香油、适量开水、适量

详细做法步骤

1、准备食材

2、鸡蛋打散

3、把菠菜洗净在开水中焯一下盛出

4、把鸡蛋炒熟盛出

5、锅中放入鱼丸,放开水

6、等鱼丸浮起时放入菠菜、鸡蛋

7、放盐

8、最后放些香油即可

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