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油炸鱼丸的做法

发布日期:2020-10-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                油炸鱼丸的做法         昨天两条大鱼的鱼杂和鱼头已经被我们干掉了,今天妈妈将鱼肚皮肉去搅拌了,准备做鱼丸,看来米宝们有口福了。呵呵,还是妈妈好啊!

油炸鱼丸的做法

油炸鱼丸的做法

昨天两条大鱼的鱼杂和鱼头已经被我们干掉了,今天妈妈将鱼肚皮肉去搅拌了,准备做鱼丸,看来米宝们有口福了。呵呵,还是妈妈好啊!

食材配方

主料:

鱼肉、500g 、

辅料:

生粉、适量油、适量贵州盐菜、适量姜、适量胡椒、适量 、

详细做法步骤

1、鱼肉用清水漂去血水后沥干水分

2、将步骤1搅拌成鱼肉泥

3、准备适量的姜

4、将姜用水冲开后加适量盐

5、倒入步骤2中开始用手和,边和边加生粉和盐和胡椒

6、和至手捏的生鱼丸能在水里浮起来即可

7、油开锅后开始炸,炸至鱼丸浮起即可

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