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萝卜红烧鲢鱼块的做法

发布日期:2020-10-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                萝卜红烧鲢鱼块-首发的做法         萝卜红烧鲢鱼块,非常简单的家乡传统菜。 鱼肉的鲜美,嵌入萝卜,吃起来是那么的有汁有味。                                         

萝卜红烧鲢鱼块-首发的做法

萝卜红烧鲢鱼块-首发的做法

萝卜红烧鲢鱼块,非常简单的家乡传统菜。 鱼肉的鲜美,嵌入萝卜,吃起来是那么的有汁有味。

食材配方

主料:

鲢鱼段、400g萝卜、250g

辅料:

盐、适量糖、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量胡椒粉、适量老抽、适量鸡精、适量鸡蛋液、适量 、

详细做法步骤

1、准备食才--鲢鱼1段,萝卜1个

2、鲢鱼洗净,去大骨,切大块,用盐,糖,胡椒粉,料酒,姜片腌30分钟入胃,用鸡蛋液拌好。

3、锅里油热,放下鱼块煸一下。

4、萝卜洗净,切条,放入鱼里。

5、放料酒,姜,蒜,辣椒,老抽,糖,大半碗水煮8分钟左右。

6、放些盐,鸡精,葱花,即可。

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