爆炒萝卜叮的做法
当胃口不是很好时,做这道下饭菜绝对让人胃口大开,还可用来拌面、拌粉或下粥吃也是不错的.
食材配方
主料:
萝卜干、200g 、辅料:
红辣椒、1个蒜头、2粒香菜、适量豆瓣酱、10g白糖、适量 、详细做法步骤
1、将萝卜干洗干净,切成小粒.
2、准备配料:将辣椒、蒜头剁碎,香菜切段,再和豆瓣酱、糖拌一起(备用).
3、先放萝卜干慢火爆炒,炒至没有水份.
4、然后,再放油和配料一起慢火炒,约三分钟,最后放香菜.
5、可以上碟了.
6、可以放凉后入罐,放冰箱可以储存一周.
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