导读: 原创首发:苦瓜炒腊肠的做法 夏天防暑热,应该多吃苦瓜,不过苦瓜的苦很多人不太喜欢,包括我自己。 爱吃肉的我,给苦瓜配上腊肠,会使苦瓜吃起来香很多哦,也
原创首发:苦瓜炒腊肠的做法
夏天防暑热,应该多吃苦瓜,不过苦瓜的苦很多人不太喜欢,包括我自己。 爱吃肉的我,给苦瓜配上腊肠,会使苦瓜吃起来香很多哦,也不觉得那么苦了。
食材配方
主料:
苦瓜、250g 、辅料:
腊肠、适量红椒、适量姜蒜、适量盐、适量色拉油、适量 、详细做法步骤
1、苦瓜,腊肠,红椒和姜蒜备好。
2、苦瓜切丝,撒盐腌,杀去多余水分。
3、红椒改小,腊肠切薄片,姜蒜切丝。
4、锅内爆香姜蒜。
5、倒入腊肠炒香后盛起。
6、锅里留油,苦瓜沥去水分后和红椒一起下锅炒。
7、苦瓜炒断生后,加腊肠一起翻炒均匀即可。
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