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豆豉苦瓜的做法

发布日期:2020-12-15 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                豆豉苦瓜的做法         喜欢吃苦瓜,经常是素炒或者和鸡蛋一起炒,这次加了豆豉来炒,也好吃                                                           食材配方 主料: 苦

豆豉苦瓜的做法

豆豉苦瓜的做法

喜欢吃苦瓜,经常是素炒或者和鸡蛋一起炒,这次加了豆豉来炒,也好吃

食材配方

主料:

苦瓜、200g 、

辅料:

橄榄油、5ml盐、2g豆豉、5g彩椒、5g蒜蓉、5g生抽、3ml糖、2g鸡精、1g

详细做法步骤

1、准备:苦瓜切片。彩椒切细丁,蒜切碎,李锦记豆豉酱备用

2、热锅放入适量橄榄油,烧热油

3、放入大蒜煸香放入豆豉酱炒匀

4、放入苦瓜片,不喜欢苦味的,可以先将苦瓜焯一下水

5、翻炒后加入适量生抽,糖,盐,鸡精

6、最后放入彩椒

7、翻拌均匀即可

8、成品

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