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鹅肉焖粉条的做法

发布日期:2020-10-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                鹅肉焖粉条的做法         鹅肉是婆婆让亲戚带出来的,自己养的,带着浓浓的亲情菜,吃起来特别好味。这个菜着重讲的是粉条,红薯粉条,以前同事给我东北的,扁扁大大

鹅肉焖粉条的做法

鹅肉焖粉条的做法

鹅肉是婆婆让亲戚带出来的,自己养的,带着浓浓的亲情菜,吃起来特别好味。这个菜着重讲的是粉条,红薯粉条,以前同事给我东北的,扁扁大大条的,用来与肉一起焖,好好吃,

食材配方

主料:

鹅肉、200g红薯粉条、300g

辅料:

红辣椒、20g姜片、适量蒜头、适量生抽、适量料酒、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、长长条的红薯粉条

2、用冷水泡20分,直到泡软。

3、捞起滴干水分。

4、鹅肉洗净

5、剁件,准备姜片蒜头

6、热锅下油爆香姜片蒜头红辣椒

7、倒入鹅肉翻炒至收干水分

8、倒入料酒翻炒

9、加入生抽,盐加少量水焖至熟透。

10、加入粉条,加少量水,小火焖软。

11、加入盐,蚝油调味即可。

12、你们看看这碟只留下肉,粉条都给我与儿子吃光了。粉条就是好吃。

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