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排骨焖木耳的做法

发布日期:2020-11-13 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                排骨焖木耳的做法         简单易做的排骨焖木耳,排骨香,木耳糯,吸进排骨的精华,绝对让饭饭遭殃啦。 材料:排骨400克,黑木耳50克,姜葱, 调料:生粉1勺,四季酱1勺,料酒1

排骨焖木耳的做法

排骨焖木耳的做法

简单易做的排骨焖木耳,排骨香,木耳糯,吸进排骨的精华,绝对让饭饭遭殃啦。 材料:排骨400克,黑木耳50克,姜葱, 调料:生粉1勺,四季酱1勺,料酒1勺,糖1勺

食材配方

主料:

排骨、400g干木耳、50g

辅料:

油、适量四季酱、1勺料酒、1勺生粉、1勺糖、1勺生抽、适量姜葱、适量 、

详细做法步骤

1、材料:排骨,木耳,姜葱,四季酱,生粉,生抽,糖,料酒。

2、干木耳50克提前泡发,洗净摘去蒂根。

3、排骨用四季酱,生粉,生抽,糖,料酒,一点点花生油拌匀,腌制20分钟。

4、腌制20分钟左右的排骨。

5、干锅放姜片,腌好的排骨翻炒片刻。

6、加适量清水焖煮。盖过排骨的水量。

7、盖上锅盖小火焖煮至排骨熟烂,焖煮排骨需要点时间,不够烂不好吃。

8、放入木耳再煮3~5分钟。

9、起锅前撒上葱段。

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