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电饭锅版香卤凤爪的做法

发布日期:2021-01-26 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                电饭锅版香卤凤爪的做法         这样的做法不用忍受太多的油烟和热气呢,只是在炒糖色的一小会时间,才1到2分钟,后面的就交给电饭锅了。舒服!特别适合夏季!

电饭锅版香卤凤爪的做法

电饭锅版香卤凤爪的做法

这样的做法不用忍受太多的油烟和热气呢,只是在炒糖色的一小会时间,才1到2分钟,后面的就交给电饭锅了。舒服!特别适合夏季!

食材配方

主料:

凤爪、400g鸡翅尖、150g

辅料:

鲜柠檬叶、1片姜片、2片鲜黄皮叶、1片白糖、20g生抽、20ml花生油、10ml盐、2g 、

详细做法步骤

1、锅内烧开水,放入鸡爪,翅尖焯水。捞起用凉水冲洗大约2分钟。锅烧热,下白糖。化开后入鸡爪、翅尖上糖色。

2、加姜片、柠檬叶、黄皮叶、生抽、少许油、凉水烧开。

3、转放入电饭锅内。卤8-10分钟就可以了。如果要吃软烂点的,就加到15-20分钟。

4、8分钟后停电开盖。卤得刚刚好呢,还有少许汁。

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