导读: 卤排骨莲藕的做法 莲藕,买回来后我通常的做法就是煮汤,由于家里一包卤水料买了很久,还没用完,今天刚好还有排骨,就来个卤排骨莲藕吧。
卤排骨莲藕的做法
莲藕,买回来后我通常的做法就是煮汤,由于家里一包卤水料买了很久,还没用完,今天刚好还有排骨,就来个卤排骨莲藕吧。
食材配方
主料:
排骨、350g莲藕、450g卤水料、15g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、3勺老抽、1勺详细做法步骤
1、卤水料,取茶袋装一小袋卤水料
2、莲藕切片,排骨、姜末蒜蓉、卤水料
3、下姜末和蒜蓉煸炒排骨,排骨稍微变焦黄再倒入莲藕炒
4、加入糖、生抽、老抽、鸡粉炒均匀
5、加入热水末过材料再放入卤水料煮
6、直到汁收干
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