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苦瓜酿肉的做法

发布日期:2020-08-29 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                苦瓜酿肉的做法         夏天多吃苦瓜好,清热解毒。                                                           食材配方 主料: 苦瓜、300g瘦肉、200g辅料: 油、适量盐、

苦瓜酿肉的做法

苦瓜酿肉的做法

夏天多吃苦瓜好,清热解毒。

食材配方

主料:

苦瓜、300g瘦肉、200g

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量淀粉、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、原料洗净待用。

2、瘦肉加姜剁成肉馅。

3、肉馅用盐、生抽和淀粉略为腌制,苦瓜中间挖空切段。

4、将腌制好的肉馅酿入苦瓜段内。

5、高压锅内放水入蒸,上气后后蒸5分钟。

6、炒锅下少许油,将淀粉水加入,勾成薄芡,淋至苦瓜即可。

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