导读： 三色椒烩黄鳝的做法 三色椒去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等，常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力，更可令发质乌黑亮丽，及减轻皮肤因受太阳
三色椒烩黄鳝的做法
三色椒去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等，常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力，更可令发质乌黑亮丽，及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点。
食材配方
主料：
三色椒、217g黄鳝段、315g辅料：
油、适量鱼露、适量鸡粉、适量生抽、适量生粉、适量白砂糖、适量蒜末豆豉酱、适量 、详细做法步骤
1、食材：三色椒。
2、食材：黄鳝段。
3、将黄山段洗净，放入碗中，倒入适量的鱼露。
4、放入适量的鸡粉。
5、加入适量的生粉。
6、拌匀，腌制30分钟。
7、炒锅中注入适量的清水。
8、盖锅盖，大火煮开。
9、放入黄鳝段，灼一下捞起待用。
10、将三色椒洗净，切块。
11、将适量的蒜末豆豉酱放入碗中。
12、倒入适量的生抽。
13、放入适量的鸡粉。
14、倒入适量的鱼露。
15、加入适量的白砂糖。
16、加入适量的清水，拌匀成芡汁。
17、热油锅，爆香蒜末。
18、放入黄鳝段。
19、倒入芡汁。
20、盖锅盖，中火焖煮10分钟。
21、放入三色椒，煸炒入味即可关火。
22、盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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