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目鱼烩豆腐的做法

发布日期:2020-10-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                目鱼烩豆腐的做法         目鱼烩豆腐怎么做才好吃?其实目鱼烩豆腐的做法非常简单。小惠子平时就做简单的,由于喜欢吃海鲜,在做菜中总是要加一点,喜欢吃海鲜朋

目鱼烩豆腐的做法

目鱼烩豆腐的做法

目鱼烩豆腐怎么做才好吃?其实目鱼烩豆腐的做法非常简单。小惠子平时就做简单的,由于喜欢吃海鲜,在做菜中总是要加一点,喜欢吃海鲜朋友快来吧。啊!这道菜特别适合天热吃

食材配方

主料:

目鱼、200g日本豆腐、2根洋葱、1个方腿、100g生粉、30g葱、2根

辅料:

黄酒、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、日本豆腐二根。

2、方腿、洋葱切片,目鱼切丝,淀粉加水调匀。

3、洗净葱切末。

4、豆腐每根切6小块,入热锅焯水。

5、豆腐捞出备用。

6、目鱼入热锅焯水。

7、目鱼捞出备用。

8、炒锅热油,中火放入目鱼煸炒二下,放黄酒、盐,翻炒几下盛出。

9、炒锅热油, 放入洋葱,爆出香味,放入方腿。

10、放入目鱼,翻炒后加入盐和适量水,盖上盖。

11、烧开后,放入豆腐。

12、再开后,放鸡精、淋入水淀粉勾芡,撒上葱末。

13、最后装盆。

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