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XO酱爆南瓜苗的做法

发布日期:2021-03-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                XO酱爆南瓜苗的做法         突发奇想,买了二条带籽籽的鲫鱼炖汤,碰巧是忘了把鱼籽放下去一起炖,所以只好将鱼籽和南瓜苗搭一块炒了,真是意想不到,炒出来不光是

XO酱爆南瓜苗的做法

XO酱爆南瓜苗的做法

突发奇想,买了二条带籽籽的鲫鱼炖汤,碰巧是忘了把鱼籽放下去一起炖,所以只好将鱼籽和南瓜苗搭一块炒了,真是意想不到,炒出来不光是颜色好看,加上XO酱的功力,让普通

食材配方

主料:

南瓜苗、500g鱼籽、2副

辅料:

XO酱、1勺姜、2片蒜、2粒葱、3g生抽、适量鸡粉、适量蚝油、适量食用油、适量

详细做法步骤

1、南瓜苗摘成段清洗干净。

2、姜蒜切末,葱切花。

3、锅里放油,小火爆香姜蒜后放入鱼籽煎炒变色。

4、待鱼籽煎熟后加入XO酱爆出香味,改大火放南瓜苗。

5、待南瓜苗炒至断生后加入蚝油.鸡粉.少许生抽提味即可上碟。

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