导读: 眉豆胡萝卜丝的做法 一般我很少买眉豆吃,觉得只有配肉吃才香。平时也只是买豆角。一次百度搜索扁豆,原来扁豆就是眉豆里面的豆。本人脾虚,医生建议吃
眉豆胡萝卜丝的做法
一般我很少买眉豆吃,觉得只有配肉吃才香。平时也只是买豆角。一次百度搜索扁豆,原来扁豆就是眉豆里面的豆。本人脾虚,医生建议吃扁豆,可我至今没买到。老公就给我买了好
食材配方
主料:
眉豆、200g胡萝卜、半根辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量葱、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、眉豆摘洗净后在清水泡5分钟以上。胡萝卜刮皮。
2、然后眉豆沥干切丝。
3、胡萝卜也切丝备用。
4、热锅加入食用油爆香葱蒜,加入眉豆和胡萝卜丝翻炒。
5、翻炒均匀加入适量生抽翻炒。
6、然后加入精盐翻炒眉豆断生即可。加入鸡精调味。
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