导读: 红烧琵琶腿的做法 “老公,你做饭吧,你的厨艺还有待提高呀!将来我和孩子就全靠你了。”每到周末,她就这样适当的撒撒娇。 可是每到周末我也犯懒
红烧琵琶腿的做法
“老公,你做饭吧,你的厨艺还有待提高呀!将来我和孩子就全靠你了。”每到周末,她就这样适当的撒撒娇。 可是每到周末我也犯懒,所以也撒着娇:“还是老婆做吧!
食材配方
主料:
琵琶腿、500g 、辅料:
油、适量盐、适量桂皮、适量八角、适量生抽、适量老抽、适量冰糖、适量姜片、适量小茴香、适量花椒、适量详细做法步骤
1、琵琶腿洗净,用干净的布把水擦干。
2、配料:冰糖、桂皮、八角、花椒、小茴香、姜片。
3、两份生抽一份老抽。
4、锅里加少许油,加入琵琶腿翻炒,翻炒到鸡皮有点金黄即可。
5、加入开水,没过鸡腿,然后加入配料,大火烧开盖上锅盖改为小火慢炖。
6、汁水剩下不多时大火收一下汁即可。
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