导读: 红烧小蹄膀的做法 作为一个慢慢开始学下厨的人,我最大的美食梦想就是:有那么几个秘密小菜,虽是家常却一定要让人惊艳。 就像这碗红烧肉,最是家常、家
红烧小蹄膀的做法
作为一个慢慢开始学下厨的人,我最大的美食梦想就是:有那么几个秘密小菜,虽是家常却一定要让人惊艳。 就像这碗红烧肉,最是家常、家家都能轻而易举端上一碗,家家必然都
食材配方
主料:
小蹄膀、600g 、辅料:
油、适量料酒、适量姜、适量老抽、适量生抽、适量糖、适量南乳汁、适量 、详细做法步骤
1、小蹄膀1个切块,先放适量姜片、料酒焯水。
2、锅内入少许油。
3、下焯好水洗净的肉块,小火煸香。
4、这是做红烧肉必不可少的各色调料。
5、下料酒、生抽、糖、南乳汁等各种调味料。
6、南乳汁只要少许,能使红烧肉的色泽更加艳丽,而且入口更加鲜香。
7、老抽要最后放,也只要少许,主要是用来调色的。
8、收干汤汁即可起锅。
9、肥而不腻,且嚼着有脆脆的口感。
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
软糯好吃的红烧猪蹄,做一道家常肉菜~红烧猪蹄,猪蹄炖的软糯入味,下饭刚好,早上市场买的半边猪蹄,,够吃两顿。
又解锁鸡胸肉超好吃做法!这么做嫩的和鸡腿肉一样,超下饭(但也不能吃太多饭!纯纯的蛋白质,食材简单减脂期的姐妹试试!
巨巨巨好吃的捞汁花甲!花甲最好吃的做法!0失败巨好吃,快收藏起来宅家安排上!
一定要试试这道菜!香酥到连壳都要一起吃掉。焦香酥脆,好吃到停不下来~准备食材 虾500g,青红辣椒,蒜末,洋葱碎,面包糠适量做法 1、虾洗干净,去部分虾头虾线(虾背第二个关
减脂期也可以吃到黄焖鸡啦!清爽无油版的吃完身体没压力,配上米饭超香!这么做完全不会有腥味菌菇的味道会更明显!一定要试试!配料: 鸡腿,香菇,金针菇 1、鸡腿肉腌制:生
中午吃了这个,肉香味十足!百分百的蛋白质减肥的姐妹放心吃!减脂期间吃够蛋白质可以促进代谢和增长肌肉含量哇!
今天分享一道水煮鱼片,每次做这道菜都被家人夸!太爱这道川菜了!麻辣鲜香,很下饭,厨房小白也能做,假期宅家不知道做啥菜!快去安排吧!
减脂期的姐妹们,你们一定要尝一下这个香菜拌牛肉啊,太好吃了,就是那种闻到那个味道就能流哈喇子的感觉,香菜配牛肉,人间美味啊。
食材: 鸡翅、椒盐、生抽、黑胡椒、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、欧芹碎做法: 鸡翅划上几刀,加两勺料酒、两勺生抽、适量盐、少许胡椒粉、抓匀腌制30分钟,倒掉多余的酱汁 放
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号