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肉末苦瓜的做法

发布日期:2020-08-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                肉末苦瓜的做法         肉末苦瓜,苦瓜是我家夏季里常吃的美味菜肴,苦瓜虽苦,但它绝不把苦味外传。比如苦瓜炒熟,苦瓜虽苦但肉不会有苦味。苦的是自已,香的是肉

肉末苦瓜的做法

肉末苦瓜的做法

肉末苦瓜,苦瓜是我家夏季里常吃的美味菜肴,苦瓜虽苦,但它绝不把苦味外传。比如苦瓜炒熟,苦瓜虽苦但肉不会有苦味。苦的是自已,香的是肉。

食材配方

主料:

苦瓜、300g猪肉、100g

辅料:

油、适量盐、适量辣椒、适量味精、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、备苦瓜,瘦肉,尖椒。

2、苦瓜切片,肉切末,辣椒切碎。

3、先将尖椒炒出辣味。

4、再放进苦瓜片炒匀。

5、放点盐。

6、将苦瓜炒至八成熟。

7、再放进肉末。

8、再翻炒翻炒。

9、炒入味。

10、淋点生抽,调点味精即可出锅。

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