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苦瓜虾皮鸡蛋碎的做法

发布日期:2021-03-17 栏目:菜谱大全 阅读:7

导读:                苦瓜虾皮鸡蛋碎的做法         苦瓜虽苦,却是营养丰富,有着去火解暑的功效,经常买上几根来做菜。今天将苦瓜、鸡蛋、虾皮搭配一下,做了这份香喷喷的苦瓜虾皮鸡

苦瓜虾皮鸡蛋碎的做法

苦瓜虾皮鸡蛋碎的做法

苦瓜虽苦,却是营养丰富,有着去火解暑的功效,经常买上几根来做菜。今天将苦瓜、鸡蛋、虾皮搭配一下,做了这份香喷喷的苦瓜虾皮鸡蛋碎,鲜香可口,味道鲜美!老公不大喜欢

食材配方

主料:

苦瓜、1根鸡蛋、3个

辅料:

油、适量盐、适量虾皮、适量 、

详细做法步骤

1、苦瓜去瓤

2、切碎

3、放虾皮

4、磕入鸡蛋

5、放盐,拌匀

6、坐锅,放油,倒入蛋液

7、翻炒至熟即可出锅

8、装盘

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