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蒜茸苦瓜的做法

发布日期:2020-12-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒜茸苦瓜的做法         苦瓜,有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样,就是是因为味道苦。 有人喜爱苦瓜,说是吃了苦瓜能败火。 我也喜爱苦瓜,我喜爱的是苦瓜的

蒜茸苦瓜的做法

蒜茸苦瓜的做法

苦瓜,有人嫌弃有人爱。爱和嫌弃的原因都一样,就是是因为味道苦。 有人喜爱苦瓜,说是吃了苦瓜能败火。 我也喜爱苦瓜,我喜爱的是苦瓜的“君子风范”,苦瓜的味道虽苦,

食材配方

主料:

苦瓜、300g大蒜、30g

辅料:

油、适量盐、适量白糖、适量味精、适量

详细做法步骤

1、

主料:

苦瓜2根、大蒜1头。

2、苦瓜去瓤,切抹刀片。

3、苦瓜切好后备用。

4、大蒜切粒【切粒口感好】。

5、锅烧开水,加少许盐和油,水大开后,放入苦瓜片焯至断生。

6、将焯好的苦瓜捞出,放入盐、味精、蒜末,拌匀。腌制5分钟。

7、摆入盘中,即可享用。OK!

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