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香卤金钱肚的做法

发布日期:2021-01-20 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香卤金钱肚的做法         金钱肚就是牛肚的一种了,每次去清真馆子吃饭都会点一个金钱肚的菜来吃,喜欢吃它的那种筋道劲儿。这次自己在家做了一个香卤金钱肚

香卤金钱肚的做法

香卤金钱肚的做法

金钱肚就是牛肚的一种了,每次去清真馆子吃饭都会点一个金钱肚的菜来吃,喜欢吃它的那种筋道劲儿。这次自己在家做了一个香卤金钱肚,也是很好吃,当时家中没有卤水汁了,自

食材配方

主料:

金钱肚、500g 、

辅料:

葱、适量姜、适量料酒、适量茶椒、适量大料、适量小茴香、适量香叶、适量糖、适量

详细做法步骤

1、金钱肚一块洗干净了

2、切成宽条

3、准备好调料

4、把调料倒入锅内冷水

5、加点糖

6、放酱油

7、再加些料酒

8、调好后烧开

9、把金钱肚放进去

10、盖盖焖上15分钟

11、15分钟后制作好了,晾凉后就可以装盘了

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