导读: 韩式酱香秋刀鱼的做法 从来没有买过秋刀鱼自己做着吃呢,这天看着很新鲜,就买了几条回来弄,味道还不错哦! 秋刀鱼中的主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量
韩式酱香秋刀鱼的做法
从来没有买过秋刀鱼自己做着吃呢,这天看着很新鲜,就买了几条回来弄,味道还不错哦! 秋刀鱼中的主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生
食材配方
主料:
秋刀鱼、400g 、辅料:
白芝麻、适量香菜、适量香油、适量韩国风味酱、2勺详细做法步骤
1、秋刀鱼收拾干净,去腮去内脏然后沥干,对半切成;
2、切姜丝,铺在鱼上,撒上一点盐,并淋上一点油;
3、上锅蒸约8分钟,至鱼熟,然后把蒸鱼的水倒掉;
4、蒸鱼的时候可以调好味酱,用韩国风味酱,加上一点炒香的白芝麻,切段的香菜,一点点香油调匀;
5、把调好的味酱,直接淋在鱼上即可,也可以不淋上去沾着吃!
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