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柠檬梅汁里脊的做法

发布日期:2020-10-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                柠檬梅汁里脊的做法         这是一道低盐菜,整个过程,没放一点盐,酸甜口味,菜里加入话梅,还可以起到调节食欲的作用                                         

柠檬梅汁里脊的做法

柠檬梅汁里脊的做法

这是一道低盐菜,整个过程,没放一点盐,酸甜口味,菜里加入话梅,还可以起到调节食欲的作用

食材配方

主料:

里脊肉、300g鸡蛋、1个玉米粉、4大勺话梅、8个柠檬草、5g 、

辅料:

熟豌豆、适量苹果醋、1小勺糖、1匙番茄酱、2匙玉米淀粉、2匙食用油、适量

详细做法步骤

1、里脊肉取中段,切约3-4毫米大片。

2、将玉米粉、鸡蛋放中入中抓匀。

3、话梅与柠檬草加水在微波炉中转十五分钟,如果添加热水,可减少用时,滤出备用。

4、油锅160度,下肉片炸约两分钟,至表面黄脆捞出。

5、将煮好滤出的汤汁加苹果醋1匙、糖1匙、番茄酱2匙,玉米淀粉2匙煮开,至汤浓。

6、入炸好的肉片,煮好的话梅、豌豆收汁盛出。

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