导读: 糖醋肉丸的做法 宝宝虽然都四岁了,可是他吃肉类的时候还是不喜欢吃瘦的,因为嚼不烂,有时还会塞牙,所以他经常是嚼一嚼就给吐出来了,所以我决定还是用肉
糖醋肉丸的做法
宝宝虽然都四岁了,可是他吃肉类的时候还是不喜欢吃瘦的,因为嚼不烂,有时还会塞牙,所以他经常是嚼一嚼就给吐出来了,所以我决定还是用肉馅做肉丸给宝宝吃。这样至少他不
食材配方
主料:
猪肉馅、300g 、辅料:
油、适量盐、适量香油、适量鸡蛋、1个料酒、适量白糖、适量淀粉、适量葱花、适量花椒面、适量白醋、适量蒜末、适量蔬之鲜、适量老抽、适量 、详细做法步骤
1、肉馅中加入葱花、淀粉、香油、鸡蛋、盐、料酒。
2、搅拌均匀。
3、挤出肉丸。
4、放在蒸锅里面蒸熟备用。
5、白糖中加入料酒。
6、加入老抽。
7、加入白醋搅拌均匀。
8、锅烧热放入适量植物油。
9、加入调好的糖醋汁。
10、加入蒸熟的肉丸。
11、加入蒜末。
12、调入水淀粉大火收汁即可。
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