导读:冰凉沁饮DIY---杨梅汁 周末去市场采购,看到杨梅很新鲜。随手抓了一些,一称重刚好500克。 回到家就放到冰箱里了,晚上拿出来准备做杨梅汁。刚刚喜好就被俺家老大老二发现了,一会
冰凉沁饮DIY---杨梅汁
周末去市场采购,看到杨梅很新鲜。随手抓了一些,一称重刚好500克。
回到家就放到冰箱里了,晚上拿出来准备做杨梅汁。刚刚喜好就被俺家老大老二发现了,一会过来以为捏一个,一会又来一位捏一个。老大还说呢:买了杨梅也不拿出来让我吃,我最喜欢吃杨梅了!
就是知道你爱吃才不敢拿出来,呵呵。这个是俺做杨梅汁的哦。
这两天的天气出奇的闷热,昨天下班第一件事就是从冰箱取出杨梅汁,扭开瓶盖儿,小酌一口~~~吼吼!透心凉
特意留了一些,冻了些冰块,还做了几根冰棒,炎炎夏日我不怕了!
原料:杨梅500克、冰糖适量(喜欢甜的就多加些冰糖,喜欢酸的就少加一些)、水2500ml。
1.杨梅用盐水浸泡1个小时后清洗干净。
2.冰糖+水煮开。放入杨梅微煮2分钟,关火。
3.降温后放入冰箱冷藏,一夜之后就是超开胃的杨梅汁。
杨梅
杨梅别名水杨梅、珠红、树梅、机子、圣生梅、白蒂梅、朱红、杨果,为杨梅科植物杨梅的果实。是我国南方著名的特产水果,主要产于长江以南地区,以浙江栽培最盛,特别是上虞的白杨梅、余姚的荸荠杨梅为上品。杨梅性喜
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酸酸甜甜的,简直太好了。
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