材料：杨梅 冰糖 盐 柠檬
步骤：
1、 杨梅洗净，沥水; (图1)
2、 用盐水浸泡两小时;(图2)
3、 沥水后倒入热锅，加冰糖翻炒;(图3)
4、 至出汁时，加入少许柠檬汁;(图4)
5、 慢慢煮出汁;(图5)
6、 把汁倒入小盆中;(不要扔掉，可以做杨梅饮)(图6)
7、 煮至略干;(图7)
8、 放入微波高火叮20分钟，晾一夜;(图8)
9、 裹上白糖，装入密封的瓶中放冰箱，想食随开。(图9)
延伸阅读：如何自制杨梅干
导读： 材料：杨梅 冰糖 盐 柠檬 步骤： 1、 杨梅洗净，沥水; (图1) 2、 用盐水浸泡两小时;(图2) 3、 沥水后倒入热锅，加冰糖翻炒;(图3) 4、 至出汁时，加入少许柠
材料：杨梅 冰糖 盐 柠檬
步骤：
1、 杨梅洗净，沥水; (图1)
2、 用盐水浸泡两小时;(图2)
3、 沥水后倒入热锅，加冰糖翻炒;(图3)
4、 至出汁时，加入少许柠檬汁;(图4)
5、 慢慢煮出汁;(图5)
6、 把汁倒入小盆中;(不要扔掉，可以做杨梅饮)(图6)
7、 煮至略干;(图7)
8、 放入微波高火叮20分钟，晾一夜;(图8)
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