导读:这次做的排骨也是弟弟给的,给了猪肉的同时也给了一些排骨。为了保持这个猪肉的清香味道,今天做了清炖!味道真好喝!以前的排骨主要是红烧的,加入的糖、盐、酱油都是比较多的,味道十
这次做的排骨也是弟弟给的,给了猪肉的同时也给了一些排骨。为了保持这个猪肉的清香味道,今天做了清炖!味道真好喝!以前的排骨主要是红烧的,加入的糖、盐、酱油都是比较多的,味道十分浓。这段时间天气也热了起来,不太喜欢这种鲁菜口味的菜了,感觉这个清炒的、清炖的,天然的清香很诱人,所以今天的排骨做了清炖,排骨的味道非常的清香。连我这个不太喜欢吃肉肉的人都吃了一大碗呢!
清炖排骨
材料:排骨一斤半,花椒八角适量,小葱几棵,生姜片,盐,生抽,香醋
清炖排骨的做法
1、排骨洗干净,放入凉水锅中,
2、慢慢加热等到沸腾开始,用勺子捞出血沫和杂质
3、加入调料盒(花椒八角),生姜片,小葱团,
4、高压20分钟出锅后:加入香醋适量,加入葱花末。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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