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荠菜鸡丸的做法

发布日期:2021-03-30 栏目:煲汤大全 阅读:8

导读:荠菜鸡丸 材料:鸡脯肉、荠菜各适量 调味料:盐、白糖、葱姜水、美极上汤、香油、高汤各适量 荠菜鸡丸的做法 1、鸡肉剁成泥。荠菜洗净切末,加鸡肉泥、葱姜水、盐搅匀成馅。 2

荠菜鸡丸

材料:鸡脯肉、荠菜各适量

调味料:盐、白糖、葱姜水、美极上汤、香油、高汤各适量

荠菜鸡丸的做法

荠菜鸡丸的做法

1、鸡肉剁成泥。荠菜洗净切末,加鸡肉泥、葱姜水、盐搅匀成馅。

荠菜鸡丸的做法

2、将鸡蓉馅挤成丸子,用热水汆至熟透,盛入盅内。

3、高汤烧开,加美极上汤、盐、白糖调味,淋香油,浇在盅内即可。

荠菜鸡丸的做法

营养功效:健脾,利水,止血,明目。

煲汤小贴士:荠菜要去掉老叶洗净,汆鸡丸时以断生为准。

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