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蒜香猪头皮的做法

发布日期:2020-12-11 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                蒜香猪头皮的做法         有一次在外面饭店吃饭吃到这一道菜,觉得挺简单的,又好吃。于是周末有空,自己也买了一些猪头皮,回家自己动手做了一次。味道也挺好!

蒜香猪头皮的做法

蒜香猪头皮的做法

有一次在外面饭店吃饭吃到这一道菜,觉得挺简单的,又好吃。于是周末有空,自己也买了一些猪头皮,回家自己动手做了一次。味道也挺好!

食材配方

主料:

猪头皮、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量酱油、适量烧酒、适量蒜蓉、适量姜蓉、适量

详细做法步骤

1、买回来的猪头皮先洗干净后,冷水下锅,大火煮至8成熟

2、切成薄片

3、剁好蒜蓉姜蓉

4、热锅下油,先把蒜蓉姜蓉一起放进入爆炒一会

5、倒入切好的猪头皮爆炒

6、加入食盐、酱油,翻炒片刻

7、加入适量烧酒,盖好盖子焖10分钟即可

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