导读:茶树菇猪瘦肉汤 材料:茶树菇60克,猪瘦肉500克,红枣8个,生姜2~3片。 茶树菇猪瘦肉汤的做法 1.茶树菇洗净;红枣去核洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,不必刀切。 2.然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清
茶树菇猪瘦肉汤
材料:茶树菇60克,猪瘦肉500克,红枣8个,生姜2~3片。
茶树菇猪瘦肉汤的做法
1.茶树菇洗净;红枣去核洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,不必刀切。
2.然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2.5小时,调火适量食盐和生油便可。
3.此量可供3~4人用。猪瘦肉可捞起切片,拌酱油佐餐用。
特点:补益健胃,消脂。
春日养生是关心健康的人们茶余饭后讨论的话题。小医认为保健不得法,结果亦可能适得其反,不宜盲目追求昂贵的滋补品。春季特别是初春时,人们的活动少,代谢也较其他季节缓慢,身体本来就容易聚集脂肋,因此不应专门服用高蛋白类和高脂肪类的补品,特别足脂肪肝、血脂高、体重超重者应尽量以清淡的饮食为主。茶树菇猪瘦肉汤气味清逸香浓,功效补益健胃及消脂,是春日靓汤。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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