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松茸乌鸡汤的做法

发布日期:2021-03-25 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:松茸乌鸡汤 原料:乌鸡半只、香菇2个、干松茸50克、干笋尖40克    调料:香葱、姜、盐 做法: 1、干松茸、干笋尖用温水泡开,切段 2、香菇洗净,切片 3、乌鸡洗净,斩块,冷水

松茸乌鸡汤

松茸乌鸡汤的做法

原料:乌鸡半只、香菇2个、干松茸50克、干笋尖40克

调料:香葱、姜、盐

做法

1、干松茸、干笋尖用温水泡开,切段

2、香菇洗净,切片

松茸乌鸡汤的做法

3、乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水

4、乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇

松茸乌鸡汤的做法

5、放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可

松茸乌鸡汤的做法

厨房小语:乌鸡焯水时放入几粒花椒,可去除乌鸡的腥味

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