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太白鱼头汤的做法

发布日期:2021-01-26 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:太白鱼头汤 材料:鲜鱼头500克、豆腐2块 调料:盐1匙、植物油2大匙、姜3片,葱2根、料酒1/2匙 做法: 1、 准备材料,鱼头洗净,对半切开。 2、 将鱼头擦干水分,下油锅煎至两面金

太白鱼头汤

太白鱼头汤的做法

材料:鲜鱼头500克、豆腐2块

调料:盐1匙、植物油2大匙、姜3片,葱2根、料酒1/2匙

做法

1、 准备材料,鱼头洗净,对半切开。

2、 将鱼头擦干水分,下油锅煎至两面金黄。

3、 鱼头煎好后,倒入适量开水(水量没过鱼头),加生姜、葱段、料酒同煮。

4、 大火将汤煮滚再转小火炖30分钟

5、 加入切好的豆腐再次煮开

6、 撒葱花,加盐调味即可。

太白鱼头汤的做法

太白鱼头汤的做法

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