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酸菜青鱼片汤的做法

发布日期:2020-11-14 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:酸菜青鱼片汤 原料:青鱼中段400克、酸菜150克、 调料;油、盐、料酒、姜、蒜、葱、辣椒、鸡精、胡椒粉、淀粉。 做法; 1.青鱼中段洗净 . 2.去大骨,片成薄片,用盐,淀粉搅拌好

酸菜青鱼片汤

酸菜青鱼片汤的做法

原料:青鱼中段400克、酸菜150克、

调料;油、盐、料酒、姜、蒜、葱、辣椒、鸡精、胡椒粉、淀粉。

做法

1.青鱼中段洗净 .

2.去大骨,片成薄片,用盐,淀粉搅拌好.

3.雪里蕻酸菜切碎,洗净。

4.锅里油热,放下酸菜煸炒2分钟,盛出.

5.取煮锅,放适量水,加姜,葱,鱼大骨头,大火煮开。

6.放入酸菜煮开。

酸菜青鱼片汤的做法

7.放入鱼片

8.加辣椒,料酒,大火煮开4分钟.

9.加蒜末,盐,煮开.

10.加鸡精,胡椒粉,葱花即可.

酸菜青鱼片汤的做法

酸菜青鱼片汤的做法

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