导读:这个虾其实是我们外出吃饭剩下打包回来的,已经是白灼虾了,所以只能包虾仁了,看着这些虾头一个个扔掉,很心疼,刚好想到昨天吃了一道菜是膏蟹粉丝煲,也差不多啦,干脆试试看,没想到味道
虾头粉丝煲
原料:虾头、粉丝
做法:
1,虾去头,留用。粉丝用温水泡(一定不要热水这样粉丝易断)。
2,热锅凉油,等油温热点,放葱花。
3,下虾头,不停的翻炒。
4,用铲子按按虾头,这样可以让虾油出来。让粉丝吸收虾油。
5,虾油出来后下粉丝。
6,然后放盐。
7,不停的翻炒。
8,最后淋一点生抽。就可以出锅了。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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