导读:酱肉煲仔饭 主料:大米,酱肉. 辅料:白菜,鸡蛋. 调料;酱油. 做法: 砂锅内做一碗米的饭,做饭时另锅内煎两个荷包蛋, 在饭八成熟时放至米饭上继续小火烧煮.锅内再加油烧
主料
:大米,酱肉.
辅料:白菜,鸡蛋.
调料;酱油.
做法:
砂锅内做一碗米的饭,做饭时另锅内煎两个荷包蛋,
在饭八成熟时放至米饭上继续小火烧煮.锅内再加油烧至八成热
放入自己做的风酱肉炒至透明色,倒酱油炒匀加白菜继续炒到出水,
勾芡后加入米饭上小火加热片刻随即关火,让饭在灶上再醒十分钟即可.
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