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五花肉炖蘑菇的做法

发布日期:2020-08-29 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:五花肉炖蘑菇 用料:蘑菇500克、五花肉200克、油25毫升、盐2克、料酒15毫升、酱油15毫升、甜面酱20克、白糖8克、葱、姜、蒜、蒜苗、味精少许。 做法: 1、将蘑菇洗净撕碎

五花肉炖蘑菇

五花肉炖蘑菇的做法

用料:蘑菇500克、五花肉200克、油25毫升、盐2克、料酒15毫升、酱油15毫升、甜面酱20克、白糖8克、葱、姜、蒜、蒜苗、味精少许。

做法

1、将蘑菇洗净撕碎。

2、用热水淖一下。

3、盛入盆中。

4、五花肉切片用料酒、酱油、甜面酱腌制。

五花肉炖蘑菇的做法

5、葱、姜、蒜切碎。

6、锅里放油,放入葱、姜、蒜、煸炒,放入肉片翻炒。

7、放入料酒、酱油、白糖翻炒。

8、添加少许水。

五花肉炖蘑菇的做法

9、少炖片刻。

10、放入蘑菇。

11、稍炖片刻。

12、放入青蒜末、盐、味精调味。

五花肉炖蘑菇的做法

五花肉炖蘑菇的做法

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