导读:鸽舍里,自己常常要手工喂食养大一些乳鸽,是专门用来给家人补充营养的。鸽子汤的功效要远远胜过鸡汤。经常饮用鸽子汤不仅能补气解毒,而且还有降血压、降血糖等功效。 这款花生
这款花生汤粉炖乳鸽,没有加入太多调料,简单的选用了无味的汤粉和花生,汤品挺清淡,不油腻,非常滋养···
花生汤粉炖乳鸽
主料:乳鸽585克
辅料:汤粉150克 花生100克 生姜适量
调料:盐适量 胡椒粉适量
做法:
1、准备好新鲜乳鸽。
2、清理干净,剁小块备用。
3、鸽块倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开。
4、撇净浮沫。
5、倒入花生,加盖,小火炖煮3分钟。
6、准备好宽汤粉。
7、汤粉用温水提前浸泡。
8、汤粉倒入沙煲,大火煮开。
9、加入生姜、盐。
10、小火炖煮10分钟。
11、加入胡椒粉,调好味;关火焖5分钟,让汤粉吸足汤汁。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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