导读:紫薯银耳汤 原料:紫薯、银耳、红枣、冰糖 做法: 1、银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。 2、紫薯去皮切成小丁。 3、银耳泡发后,冲洗干净,再撕成小片。
原料
:紫薯、银耳、红枣、冰糖
做法:
1、银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切成小丁。
3、银耳泡发后,冲洗干净,再撕成小片。
4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时左右。
5、下入紫薯,继续煮半小时。
6.至紫薯熟透,汤汁粘稠,最后加入红枣和冰糖稍煮一会,即可。
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