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桂花绿西米椰汁糕怎么做

发布日期:2021-03-04 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:桂花,绿西米,椰汁糕   主料:绿西米80g,煮西米的水(或牛奶)150g,椰浆180g,细砂糖50g,玉米淀粉35g,糖桂花适量     红豆椰汁糕的做法   桂花绿西米椰汁糕的做法步骤   1

桂花,绿西米,椰汁糕

  主料:绿西米80g,煮西米的水(或牛奶)150g,椰浆180g,细砂糖50g,玉米淀粉35g,糖桂花适量

红豆椰汁糕的做法

  桂花绿西米椰汁糕的做法步骤

  1. 煮开水,放绿西米煮至小白点,关火盖盖子闷至全透明。

  2. 用漏勺捞出沥水

  3. 放保鲜盒,趁热加20克白细砂糖拌匀备用。不需过凉水。

  4. 牛奶,椰汁,30克糖煮沸,玉米淀粉用少许水化开慢慢淋入,并不断快速搅拌至浓稠无颗粒

  5. 倒在西米上面,冷却后放冰箱冷藏凝固

  6. 凝固后扣出来切块状www.cmbaotang.com

  7. 表面淋上糖桂花,装饰薄荷叶。

  小贴士

  西米捞起沥水后直接放保鲜盒里,利用自身的粘性冷却后就粘在一起了。

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