导读:芋头炖小排 食材准备:芋头200克,小排250克 调料准备:生姜一片,大蒜头四瓣,黄油、生抽、老抽、蒸鱼豉油、冰糖适量 步 骤: 1、食材准备。 2、排骨放开水中氽一下,去掉
食材准备
:芋头200克,小排250克
调料准备:生姜一片,大蒜头四瓣,黄油、生抽、老抽、蒸鱼豉油、冰糖适量
步 骤:
1、食材准备。
2、排骨放开水中氽一下,去掉血水,然后放流动的清水中冲洗干净。
3、芋头去皮洗净,对切成块,生姜大蒜切片
4、将芋头、小排、生姜、大蒜放入电高压锅中,淋入适量黄油、生抽、老抽、蒸鱼豉油,最后放两颗冰糖
5、将所有材料拌均,使芋头和小排上色均匀。
6、高压锅通电煲20分钟。
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