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桂花糯米藕做法

发布日期:2020-09-09 栏目:小吃大全 阅读:2

导读:  主料:  莲藕1节,糯米适量   辅料:  红糖45克,桂花蜂蜜30毫升   调料:  红枣6粒   桂花糯米藕上海小吃做法:   1 、糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用,红枣洗净。

  主料: 莲藕1节,糯米适量

  辅料: 红糖45克,桂花蜂蜜30毫升

  调料: 红枣6粒

  桂花糯米藕上海小吃做法:

  1 、糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用,红枣洗净。

  2 、藕刮去外皮,一头连蒂切掉2.5厘米,留做盖子,将糯米填入藕内,加蒂盖,用牙签固定封口。

  3 、将塞好米的藕放入锅中,加红枣和糖,倒入清水(要没过藕),大火煮滚后改小火煮个30分钟,捞出晾凉。

  4 、将凉后的藕切片,摆放盘中,浇上蜂蜜就行了。

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