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卞萝卜香菇炖肉的做法

发布日期:2020-09-20 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:卞萝卜香菇炖肉 原料:卞萝卜  干香菇   五花肉 调料:盐  大葱  大蒜  姜  八角  花椒  老抽   料酒  桂皮 白糖  鸡精 做法: 1、原材料。 2、将泡发的香菇和卞萝卜切大

卞萝卜香菇炖肉

卞萝卜香菇炖肉的做法

原料:卞萝卜 干香菇 五花肉

调料:盐 大葱 大蒜 姜 八角 花椒 老抽 料酒 桂皮 白糖 鸡精

做法

1、原材料。

2、将泡发的香菇和卞萝卜切大块备用。

3、锅中放入适量水烧开,放入五花肉轻煮2分钟。

4、将五花肉切块,蒜葱切块,姜切厚片备用。

卞萝卜香菇炖肉的做法

5、锅中倒入入适量油烧热,放入花椒爆香。

6、放入切好的肉块,煸炒出油。

7、放入调料:依次放入料酒,葱姜蒜,老抽,白糖,八角,桂皮,盐各适量。

8、放入萝卜和香菇继续煸炒,煸到萝卜有微微汤汁溢出。

卞萝卜香菇炖肉的做法

9、锅中倒入开水,盖锅盖炖至萝卜软烂。

10、放入适量鸡精,汤汁收浓,盛出装盘。

卞萝卜香菇炖肉的做法

卞萝卜香菇炖肉的做法

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