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鱼片炒鲜笋的做法

发布日期:2020-12-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                鱼片炒鲜笋的做法         都说罗非鱼味道不好,有股泥味,这里卖的还很便宜。我家旁边菜市场多了两档卖鱼的,卖得鱼都比较新鲜,而且,都不是养殖的。试了下,他们卖

鱼片炒鲜笋的做法

鱼片炒鲜笋的做法

都说罗非鱼味道不好,有股泥味,这里卖的还很便宜。我家旁边菜市场多了两档卖鱼的,卖得鱼都比较新鲜,而且,都不是养殖的。试了下,他们卖得罗非鱼,味道居然不错,没了那

食材配方

主料:

罗非鱼、500g竹笋、150g辣椒、50g莴笋、50g胡萝卜、100g 、

辅料:

姜、适量蒜、适量盐、适量生抽、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、将罗非鱼起肉切片。

2、拌上生粉走油待用。

3、竹笋切好汆水待用。

4、起油锅,爆香姜蒜,将切好的莴笋、辣椒、胡萝卜及竹笋炒熟,然后下鱼片,沿锅边溜点水,加盐、生抽、鸡精调味就好。

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