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DIY肉松的做法

发布日期:2021-03-13 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                DIY肉松的做法         自从注册了好豆网就特别关注各种美食。中式西式的,不管怎样都关注,都想试试,当然我只试有条件操作的,上个星期看到肉松也可以自制,真是

DIY肉松的做法

DIY肉松的做法

自从注册了好豆网就特别关注各种美食。中式西式的,不管怎样都关注,都想试试,当然我只试有条件操作的,上个星期看到肉松也可以自制,真是太兴奋了,我的早饭总算可以换口

食材配方

主料:

猪肉、400g 、

辅料:

油、适量盐、适量生姜、少许料酒、适量黑胡椒粉、适量生抽、少许糖、少许味精、少许

详细做法步骤

1、去菜场买了8块5毛钱的,纯瘦肉。肉洗净,随冷水下锅煮,放生姜片,料酒,少许盐。

2、肉煮40分钟。然后控干水分。

3、待肉稍凉,手撕成小丝。尽可能的小。

4、锅热入油。

5、把肉丝放进锅里炒,放一点点盐,糖,生抽,味精,黑胡椒粉

6、小火慢炒。炒至肉丝变硬。

7、放入料理杯中,然后再料理机上搅拌,8块钱的肉,分2次搅拌。

8、搅拌完后再次如果慢炒。小火。

9、慢炒10分钟就差不多了,然后用搅拌机再次搅拌即可。

10、DIY肉松就这样OK了。嘿嘿。下次可以用这做寿司了。明天早上吃早饭也可以加肉松了。买了8块5毛钱肉。做的肉松蛮多的。

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